It's toast time!




Γεια σας κορίτσια!!!

Σήμερα ήταν από αυτές τις μέρες που ήθελα να φάω κάτι χορταστικό, γευστικό που να απαιτεί, όμως, ελάχιστο χρόνο. Ευτυχώς, εδώ και λίγο καιρό έχω βρει τη λύση με τα κλασικά και πολυαγαπημένα τόστ αλλά... λιγάκι πειραγμένα! 

Είπα λοιπόν να δείξω τις δυο εκδοχές που έχω δοκιμάσει και σ' εσάς γιατί είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα!!!

  • Τυρί & Μανιτάρια:

      2 φέτες ψωμί του τοστ
      25γρ. τυρί τσένταρ
      3 μανιτάρια champignon (αυτά που πωλούνται και σε κονσέρβα)
      1 μικρή χούφτα ρόκα
      1/4 λεμόνι στημένο 
      20γρ. λουκάνικο της αρεσκείας σας (η συνταγή λέει chorizo)


Η εκτέλεση είναι απλούστατη! 
Στη μια φέτα ψωμιού βάζουμε το τυρί (προσωπικά το έτριψα κιόλας), τα μανιτάρια και το λουκάνικο που καλό είναι προηγουμένως να τα έχουμε σοτάρει ελάχιστα, τέλος τη ρόκα που την ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού, σκεπάζουμε με την άλλη φέτα ψωμιού και έτοιμο για την τοστιέρα! 

  • Αυγό & Μπέικον:

      1 αυγό
      25γρ. τυρί πεκορίνο
      1-2 φέτες μπέικον
      1 μικρή χούφτα ρόκα
      1 κ.γ. κέτσαπ
      Βούτυρο και απαλή μουστάρδα για επάλειψη


Η εκτέλεση είναι εξίσου απλή!
Τηγανίζουμε το αυγό (ή ακόμα καλύτερα, για να γλιτώσουμε και καμία θερμίδα, το κάνουμε ποσέ!) και το μπέικον. Στη συνέχεια, στη μια φέτα ψωμιού βάζουμε το τυρί, το αυγό, την κέτσαπ, τη ρόκα, το μπέικον και αλείφουμε το εσωτερικό της φέτας που θα το σκεπάσουμε με βούτυρο και μουστάρδα. Έτοιμο για ψήσιμο!!!

Είναι πραγματικά θεσπέσια!!!

Να 'ναι καλά ο Jamie Oliver, οι συνταγές βρίσκονται στο βιβλίο "15 Minutes Meals" αν και δεν ακολουθήθηκαν κατά γράμμα!!!

xxx
Βασιλική

Υ.γ.: Αν δεν σας αρέσει και πολύ η ρόκα -όπως εμένα- δοκιμάστε τα με μαρούλι ή σπανάκι! Φ-Ο-Β-Ε-Ρ-Α!!! 


Leave a Comment

  1. μου άνοιξες την όρεξη!

    http://ariadnizor.blogspot.com/

    ReplyDelete
  2. μμμ μου άνοιξες την όρεξη για τοστάκι τώρα!!!

    ReplyDelete